A lunch 2025年2月1日より Aランチ パスタランチコース
【コース内容】
旬食材に合わせて各地の生産者からの仕入れ先を季節毎に変え、選りすぐった食材を仕入れています。
前菜2種、選べるパスタ、デザートのシンプルな構成でメイン料理まではちょっと…という方にお薦めのコースです。
■冷菜
■温菜
■今月のパスタ（3種よりチョイス）
※6名様以上の場合は「シェフお任せのパスタ」でご用意させていただきます。予めご了承下さい。
■デザート
本日のデザート
■カフェ
￥4800-（税込みサ別）
B lunch 2025年2月1日より Bランチ スペシャリテパスタ「ピーチのマッシュルームラグー」を含むランチお任せコース
【コース内容】
旬食材に合わせて各地の生産者からの仕入れ先を季節毎に変え、選りすぐった食材を仕入れています。当店のスペシャリテである「ピーチ」を体感できるベーシックなコースとなります。
■アミューズ
■旬食材を取り入れた季節の前菜
■パスタ
シェフのスペシャリテ！「ピーチ」長谷川農産のブラウンマッシュルームのラグー
■メイン料理
豚料理の一品
→黒毛和牛に変更（+￥3,500）
■デザート
シェフお薦めデザート
■カフェ＆伊郷土お菓子
￥7800-（税込みサ別）
C lunch – 2025年2月1日より Cランチ シェフのスペシャリテパスタと伊郷土スープの2品がつくお任せコース
【コース内容】
ディナーでも提供しているシェフのスペシャリテパスタとイタリアの郷土スープの2品をご用意したコースをランチでもお召し上がりいただけます。出来る限り顔の見える生産者から直接仕入れた食材を使い、イタリアの郷土料理をベースにしながらもシェフ秋田のフィルターを通したクリエイティブなお皿を中心に提供します。
■アミューズ 2品
■旬食材を取り入れた季節の前菜
■伊郷土スープ １品
■パスタ １品
シェフのスペシャリテ！「ピーチ」長谷川農産のブラウンマッシュルームのラグー
■メイン料理
北海道産仔牛の１品
→黒毛和牛に変更（+￥3,500）
■デザート
シェフお薦めデザート
■カフェ＆伊郷土お菓子
￥11800-（税込みサ別）
