Menù Menù Pranzo – 2025.01.12
Pranzo – 2025年1月12日のランチコースInizio – アミューズ 北海道産 栗かぼちゃのズペッタ～アマレッティ スダチのモスタルダ～ バドソワ ピエモンテーゼ～豚フォンのソースのアレンジ～Antipasto – 前菜 信州サ...
Menù 
Cena Menù Cena – 2025.01.09
Ricchezza - 2025年1月9日のディナーコース①Inizio - アミューズ 小鰯のサヴォールトリエステのスペチャリタ 北海道産 栗かぼちゃのズペッタ～アマレッティ スダチのモスタルダ～ バドソワ ピエモンテーゼ～豚フォンのソー...
Wine-List Lista dei Vini (Wine List)-2025.01
アイテム名 / ワイナリー名（ブドウ品種）Vini SpumantiVenetoProsecco di Treviso "Garbel" Brut NV / Adami (Grera)_____¥7,000-プロセッコ ディ トレヴィ―ゾ ...
Cena Menù Cena – 2025.01
Ricchezza - 2025年1月のディナーコース①Inizio - アミューズ 鰯のサヴォール 北海道産 栗かぼちゃのズペッタ バドソワ（ピエモンテ風豚足） / ポレンタ・コンチャAntipasto - 前菜 信州サーモンとイクラマス...